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Durchschnittliche Nährwerte100 g
Brennwert1394 Kj / 333 Kcal
Fett
davon:
- gesättigte Fettsäuren
22,2 g

6,5 g
Kohlenhydrate
davon:
- Zucker
0,5 g

0,5 g
Eiweiß33,2 g
Salz1,9 g
Zutaten

Hinterschinken vom Iberischen Schwein, Salz, Konservierungsmittel: Natriumnitrit und  Kaliumnitrat.