Durchschnittliche Nährwerte100 g
Brennwert 1272 kj/ 304 kcal
Fett
davon:
- gesättigte Fettsäuren
19,13 g

6,85 g
Kohlenhydrate
davon:
- Zucker
0,5 g

0,5 g
Eiweiß 32,24 g
Salz 1,9 g

Zutaten

Hinterschinken vom Iberischen Schwein, Salz, Konservierungsmittel: Natriumnitrit und  Kaliumnitrat.