Manchego 6 Monate 250 g, Rohmilch

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Vollmundig-kräftiger Manchego D.O.P., aus roher Manchega-Schafsmilch, sechs Monate gereift. Mit geschützter Herkunftsbezeichnung (D.O.P.)  

  • 250 g 

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Der Manchego D.O.P. ist ein wenig trocken und krümelig, während das Innere des Käses einen Karamellfarbe annimmt. Je länger der Reifeprozess andauert, desto schärfer wird der Manchego im Geschmack. Zudem zeichnet er sich durch eine vollmundige Pfeffernote aus.

Manchego D.O.P. wurde in einer der wenigen Molkereien, aus der Region Kastillien-La Mancha hergestellt, die bereits über drei Generationen in der Herstellung von Schafmilchkäse sehr bekannt sind.

Er erfüllt die strengsten Produktionsstandards.

Manchego passt zu Trockenobst oder frischen Obst, Marcona Mandeln, Membrillo (Quittenpaste) oder Honig. Fantastisch auch gerieben zum verfeinern von Saucen. Perfekt zu Tempranillo, Grenache oder einem Rioja-Wein!

Lagerung und Verzehr:

Kühl und trocken lagern

Um den vollen Geschmack entfalten zu können, 30 Minuten vor Verzehr bei Zimmertemperatur lagern

Haltbar bis: s. Etikett

Weitere Informationen - Käse Manchego D.O.P.

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    great cheese
    Tina L. on 16.03.2017 Great Cheese and exactly as described
    Answer: Thank you
    Excelente
    Manuel Lavilla M. on 22.01.2016 El queso, excelente. Gran sabor y muy buena textura. Recomiendo 100%
    Answer: Gracias
    Me encanta
    Raimund R. on 10.02.2016 El queso tiene un sabor muy bueno
    Answer: Gracias
    Lo recomiendo
    Ulrich G. on 22.03.2018 Qué queso más rico!!!
    Answer: Gracias
      

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