Manchego 6 Monate 3 kg, Rohmilch

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Vollmundig-kräftiger Manchego D.O.P., aus roher Manchega-Schafsmilch, sechs Monate gereift. Mit geschützter Herkunftsbezeichnung (D.O.P.)  

  • 3,00 kg

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59,99 €

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Technische Daten

Primary ingredient country of originSpanien
Primary ingredient location producedSpanien
Region of OriginKastilien-La Mancha

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Der Manchego D.O.P. ist ein wenig trocken und krümelig, während das Innere des Käses einen Karamellfarbe annimmt. Je länger der Reifeprozess andauert, desto schärfer wird der Manchego im Geschmack. Zudem zeichnet er sich durch eine vollmundige Pfeffernote aus.

Manchego D.O.P. wurde in einer der wenigen Molkereien, aus der Region Kastillien-La Mancha hergestellt, die bereits über drei Generationen in der Herstellung von Schafmilchkäse sehr bekannt sind.

Er erfüllt die strengsten Produktionsstandards.

Manchego passt zu Trockenobst oder frischen Obst, Marcona Mandeln, Membrillo (Quittenpaste) oder Honig. Fantastisch auch gerieben zum verfeinern von Saucen. Perfekt zu Tempranillo, Grenache oder einem Rioja-Wein!     

Lagerung und Verzehr:

Kühl und trocken lagern

Um den vollen Geschmack entfalten zu können, 30 Minuten vor Verzehr bei Zimmertemperatur lagern

Haltbar bis: s. Etikett

Weitere Informationen - Käse Manchego D.O.P.

Bewertungen


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ratingexcellent
Jesus F. auf 29.10.2017Excelente queso! No suelo pedir quesos por internet pero este me llamó mucho la atención por su buena apariencia y la verdad es que me ha sorprendido. 
Antworten: Thank you
ratingme ha encantado
Hannelore S. auf 21.07.2018Me ha llegado el queso y está buenísimo.
Antworten: Gracias
ratingcreamy
Udo L. auf 27.03.2016Excellent product, creamy and of full flavour
Antworten: Thank you
ratingtasty cheese
Markus K. auf 29.10.2016Packs a punch and sliced thinly with olives and jamon goes down a treat. Tastes even better if been out of the fridge a while, almost melts on the tongue. 
Antworten: Thank you
  

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