Cabrales D.O.P.

QQ567

Köstlicher Blauschimmelkäse aus Rohmilch (Kuh, Ziege, Schaf), mit starkem Aroma und pikantem Geschmack. Für Liebhaber von kräftigen Käsesorten. Zwei Monate in natürlichen Kalksteinhöhlen gereift.

500 g

Mehr Infos

rating Lies das 4 Bewertungen
Durchschnittliche Bewertung: 10/10 - Anzahl der Bewertungen: 4

Sammeln Sie mit dem Kauf dieses Artikels bis zu 1 Treuepunkte. Ihr Warenkorb hat insgesamt 1 point die umgewandelt werden können in einen Gutschein im Wert von 0,20 €.


16,90 € inkl. MwSt.

Auf meine Wunschliste

Der Cabrales ist ein köstlicher Blauschimmerkäse, der auf roher Kuhmilch basiert und mit Ziegen- und Schafsmilch gemischt wird.

Zwei Monate reift der Cabrales in natürlichen Kalksteinhöhlen mit hoher Luftfeuchtigkeit und entwickelt dort seine blau-grünliche Farbe.

Der Cabrales ist ein natürlicher, in handwerklicher Tradition gemachter Käse von ländlichen Milchbauern in der Grafschaft Cabrales, im Herzen der "Picos de Europa", ein Gebirge im Norden Spaniens.

Er ist kompakt, bröckelig mit einem einzigartigen, langlebigen, pikanten und sehr kräftigem Geschmack - typisch für gereifte Blauschimmelkäse.

Er zählt, neben Roquefort und Gorgonzola zu den besten Blauschimmelkäse der Welt.

Der Queso Cabrales genießt seit 1996 den EU-weiten Schutz eines DOP-Produktes (Denominación de Origen Protegida), welches für höchste Qualität steht.

Passt hervorragend zu rotem Crianza oder Reserva.

Als Vorspeise oder als Dessert mit Feigen oder Dattel Brot serviert.

Lagerung und Verzehr:

Kühl und trocken lagern

Um den vollen Geschmack entfalten zu können, 30 Minuten vor Verzehr bei Zimmertemperatur lagern

Haltbar bis: s. Etikett

Filter Bewertungen


Klicken Sie hier, um eine Rezension zu hinterlassen


Immer wieder
Elizabeth E. auf 22.08.2017 Immer wieder gerne!
Antworten: Vielen Dank für Ihre Bestellung bei TTapas.
Danke
Beate R. auf 22.06.2016 Sehr gut
Antworten: Danke für Ihr Interesse an unserem Unternehmen.
Tipi-Topi
Markus L. auf 30.07.2016 Alles tip-top
Superschnell!!!
Dietmar P. auf 28.07.2017 Superschnell, gut gekühlt ? was gerade beim Cabrales sehr wichtig ist! Zum Käse muss man nicht sagen, der ist einfach wow! Volle Punktzahl von meiner Seite, ich bestelle wieder!
Antworten: Danke für Ihren Auftrag.
  

Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, kauften auch ...

14 andere Produkte in der gleichen Kategorie