SALCHICHON IBERICO, spanische Hartwurst

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Typisch spanische, luftgetrocknete Hartwurst im Naturdarm, von iberischen Schweinen (Pata Negras), verfeinert mit einer Vielzahl von natürlichen Gewürzen.

Stück 1 kg, vakuumverpackt

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20,50 € inkl. MwSt.

20,50 € pro kg

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Typisch spanische Hartwurst aus dem Fleisch iberischer Schweine, den Pata Negras. Nach traditionellem Rezept mit verschiedenen Gewürzen, einer Prise Salz und einem Hauch Pfeffer abgeschmeckt.

Perfekter zu Tapas, der Inbegriff von spanischer Lebenslust! 

Lagerung und Verzehr:

Einmal angeschnitten, sollte die Vakuumverpackung vollständig entfernt werden und die Wurst in einer Folie im Kühlschrank gelagert werden.

Um den vollen Geschmack zu entfalten, ca. 30 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank nehmen.

Durchschnittliche Nährwerte100 g
Brennwert 1987 Kj / 463 Kcal
Fett
davon:
- gesättigte Fettsäuren
39,2 g

15,9 g
Kohlenhydrate
davon:
- Zucker
0,8 g

0,8 g
Eiweiß 26,7 g
Salz 1,9 g

Zutaten

Mageres Fleisch vom Iberischen Schwein, Salz, Knoblauch, Pfeffer, Muskat, Zucker (LAKTOSE und Dextrose), Dextrin, Stabilisatoren (E-450i und E-450ii), Antioxidationsmittel Ascorbinsäure und Konservierungsmittel Natriumnitrit und Kaliumnitrat.

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