Roncal D.O.P.

QQ11148

Neuer Artikel

Handgemachter, nussiger Rohmilch-Schafskäse aus den Pyrenäen. Mit geschützter Herkunftsbezeichnung. (D.O.P.) und 5 monatiger Reifezeit.

3 kg

Mehr Infos

87,00 €

Auf meine Wunschliste

Sammeln Sie mit dem Kauf dieses Artikels bis zu 8 Treuepunkte. Ihr Warenkorb hat insgesamt 8 points die umgewandelt werden können in einen Gutschein im Wert von 1,60 €.


Mehr Infos

"Roncal D.O.P" spiegelt den ganzen Reichtum der Weiden des Tals wieder. In frischer Bergluft 5 Monate langsam gereift, entwickelt er sein rustikales, nussiges und volles Olivenaroma.

Ein außergewöhnlicher Käse, der die jahrhunderte alte Tradition der Berghirten wiederspiegelt. 

Die wenigen handwerklichen Käsereien im Roncal-Tal, stellen das Überleben der alten Tradition sicher.

Der "Roncal D.O.P." ist ein feuchter, glatter Käse, mit einer natürlichen hart, blass, grau-braunen Rinde.

Dieser köstliche Käse passt wunderbar zu Serrano Schinken, Mandeln, Oliven und Membrillo (Quittenpaste). Dünn gerieben zu Gemüse oder zum verfeinern von allen warmen Speisen.  Oder zu Tempranillo und Grenache.

19 andere Artikel in der gleichen Kategorie: