Sale! Der spanische Schinken "Jamón ibérico cebo de campo" Vergrößern

CENTRO DE JAMON IBERICO, Pata Negra Schinken, Kernstück

1005

Neuer Artikel

Von Meisterhand entbeinter Pata Negra Schinken "Jamón Ibérico", 30 monatige Reifung, Eichel und Getreidefütterung in der Endmastphase.

Stück ca. 4,5 kg

Mehr Infos

auf Lager

247,50 €

Auf meine Wunschliste

Sammeln Sie mit dem Kauf dieses Artikels bis zu 24 Treuepunkte. Ihr Warenkorb hat insgesamt 24 points die umgewandelt werden können in einen Gutschein im Wert von 4,80 €.


Mehr Infos

Der spanische Schinken "Jamón ibérico", ist ein Schinken, der auf traditionelle Weise hergestellt wurde.

Nach einer kurzen Trocknungszeit wird der Schinken von Hand rundum mit Salz eingerieben und der Vorgang mehrfach wiederholt. Danach reift der Schinken 30 Monate in kühlen Kellern und bildet in dieser Zeit seinen würzigen Geschmack aus.

Die iberischen, schwarzen Schweine grasen auf Wiesen. Während der Endmastphase wird die Ernährung aus Eicheln und Kräutern mit Getreidefutter ergänzt.

Lagerung und Verzehr:

Nach Anbruch, die Verpackung bitte vollständig entfernen und den Schinken mit Folie abdecken.

Lagerung in der Verzehrzeit bei Zimmertemperatur.

Bewertungen


Klicken Sie hier, um eine Rezension zu hinterlassen


ratingPrompte Lieferung
Rainer J. auf 02.12.2016Schnelle Lieferung, sehr gute Qualität
Antworten: Danke für Ihren Auftrag.
ratingOriginal top
Hermann L. auf 28.05.2016Wie in Spanien
Antworten: Herzlichen Dank für Ihr Vertrauen.

30 andere Artikel in der gleichen Kategorie: