Durchschnittliche Nährwerte100 g
Brennwert 816 kj/195 kcal
Fett
davon:
- gesättigte Fettsäuren
8,32 g

2,78 g
Kohlenhydrate
davon:
- Zucker
0,3 g

0,0 g
Eiweiß 27,8 g
Salz 1,6 g

Zutaten

Hinterschinken vom Schwein, Salz, Konservierungsmittel: Natriumnitrit und Kaliumnitrat.