Weißwein Blancher Parcelles

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Junger Weißwein aus der D.O. Katalonien

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Parel.lo von Hand geerntet.

Um die für die Xarel.lo typischen Aromen zu extrahieren, mazerieren die Häute für eine bestimmte Zeit mit.

Fermentiert in Edelstahl.


Auge: Sauber, hellgelb
Nase: Aromen von reifen weißen Früchten mit Noten von Zitrusfrüchten und einem floralen Hintergrund
Mund: frisch und ausgewogen
Pairing: Ideal zu Snacks, Salaten und gefüllte Pasta

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