Garrotxa 1kg

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Handgemachter jung-milder Ziegenkäse aus pasteurisierter Milch, ein Monat gereift. 1 kg

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Garrotxa ist ein handgemachter Käse aus Kataloniens Regionen Garrotxa und L'Anoia. Von einer familiengeführten Molkerei, im Garrotxa Tal, in der Nähe der Pyrenäen.

Hergestellt aus pasteurisierter Ziegenmilch , hat Garrotxa eine natürliche blaugraue Schimmelrinde , aufgrund des extrem feuchten Klimas der Gegend. Die Textur ist buttrig und cremig, von einem intensiven Weiß. Er hat einen einzigartige milden und lang anhaltenden Geschmack, leicht süß, ausgewogen und nicht zu streng. Garrotxa hat ein mildes Aroma von Nüssen und Pilzen.

In dünne Scheiben geschnitten als Snack oder mit frischem Brot serviert,  Garrotxa ist köstlich und passt hervorragend zu jungen fruchtigen Weißweinen, Sherrys oder süßer Muskateller.

Lagerung und Verzehr:

Kühl und trocken lagern

Um den vollen Geschmack entfalten zu können, 30 Minuten vor Verzehr bei Zimmertemperatur lagern

Haltbar bis: s. Etikett

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    unsere Empfehlung
    Thomas F. on 19.09.2016 Unsere Empfehlung. Vielen Dank
    Answer: Danke für Ihr Interesse an unserem Unternehmen.
    Daumen hoch!
    Christina S. on 29.03.2018 Paket kam einwandfrei bei mir an. Käse ist super. Daumen hoch!
    Answer: Wir danken Ihnen, dass Sie unser Produkt gewählt haben und dass Sie unserer Gesellschaft Ihr Vertrauen schenken.
    Sehr gut
    Udo M. on 15.06.2016 Vielen Dank
    Answer: Danke für Ihren Auftrag.
    Danke
    Jan-niklas K. on 06.03.2018 Wer aussergewöhnliche Käse liebt ist hier richtig. Wir bestellen bestimmt wieder. Trotz des Wochenendes kam der Garrotxa im besten gekühlten Zustand bei uns an. Alles richtig gemacht!
    Answer: Herzlichen Dank für Ihr Vertrauen.
      

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