Monte Enebro, Ziegenkäse

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Exquisit-cremiger Ziegenkäse aus der Region Castilla y León, im Tiétar Tal gelegen.

1,5 kg

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Monte Enebro ist ein einzigartiger spanischer Käse hergestellt im schönen Tiétar Tal, in der Region Castilla y León. Monte Enebro wird ausschließlich in einem kleinen Familienbetrieb produziert, aus der Milch von lokalen Ziegen, so dass die Produktion begrenzt ist.

Monte Enebro ist ein weich gereifter Käse, bekannt für seine unverwechselbare Cremigkeit am Gaumen. Von intensivem Weiß mit einer Schimmelrinde. Der Geschmack ist zu Beginn leicht und wächst dann intensiver zu einem exquisiten langen Nachgeschmack.

Im Alter erwirbt er komplexere und intensive Aromen, welche an Pilze, Kräuter, Heu und Haselnüssen erinnern.

Ideal zum Kochen, passt besonders gut zu Gewürzen und aromatischen Kräutern. Fantastisch in Kombination mit Weißwein aus aromatischen Rebsorten.

Ein stark nachgefragter Käse - weltweit!

Lagerung und Verzehr:

Kühl und trocken lagern

Um den vollen Geschmack entfalten zu können, 30 Minuten vor Verzehr bei Zimmertemperatur lagern

Haltbar bis: s. Etikett

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    Immer wieder
    Guido D. on 31.01.2018 Da freut man sich auf sein Paket ? alles top!
    Answer: Danke für Ihr Interesse an unserem Unternehmen.
    Sehr zufrieden
    Gaby P. on 14.05.2016 Ein muss für Käseliebhaber und dann noch perfekt verpackt und zügig geliefert. Vielen Dank
    Answer: Wir danken Ihnen, dass Sie unser Produkt gewählt haben und dass Sie unserer Gesellschaft Ihr Vertrauen schenken.
    Daumen hoch!
    Benjamin T. on 06.06.2016 Einfach ohne Worte! Frisch, gekühlt, gut isoliert verpackt, schnell geliefert und der Käse ist sowieso einfach unbeschreiblich köstlich. Wobei 1,5 kg für einen normalen Haushalt schon eine Menge ist. Wenn wir das nächste Mal den Monte Enebro bestellen, teilen wir ihn mit Freunden auf.
    Answer: Danke für Ihren Auftrag.
    Perfekt
    Dr. Bodo M. on 22.08.2017 Der Käse kam ?in time? passend zur Tapas Party an. Alle waren begeistert. Nächster Order steht.
    Answer: Herzlichen Dank für Ihr Vertrauen.
      

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