Valdeón I.G.P. 465g/2m X 6 Ver más grande

QUESO AZUL VALDEÓN 3 kg

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Nuevo producto

El queso Valdeón es un queso azul, conocido como el Roquefort asturiano, ya que se dice que fue en este queso francés en el que se inspiró su creador allá por el año 1986. 

 Es sin duda calidad gourmet.

2,8 kg.

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69,00 €

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Es un queso de pasta azul, fabricado durante todo el año con leche de vaca y cabra. De su proceso de elaboración destaca una maduración de 2 meses a una temperatura y humedad optimas para la proliferación del hongo penicilium roqueforti.

Presenta una corteza rugosa e irregular, de tonos grises oscuros y con pequeñas manchas rojas y azuladas. La pasta posee textura blanda y color amarillo pálido, repleto de pequeñas cavidades donde se concentra un moho blanco y azul verdoso. Su sabor es fuerte, algo picante, graso y mantecoso al paladar, es muy aromático. Con formato cilíndrico, se presenta en piezas cuyo peso se sitúa alrededor de los 2,400 kg.

ALMACENAMIENTO Y CONSUMO:

Se debe acompañar con un buen vino tinto. 

Guardar en un sitio oscuro, fresco y seco; si se guarda en el frigorífico se aconseja sacar una hora antes de servir.

Lea las recomendaciones del fabricante en cuanto a su caducidad y consumo.

Opiniones


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ratingWeiter so
Hannelore S. el día 18/07/2017Trotz des Wochenendes kam der Valdeon einwandfrei und gut gekühlt bei uns an. Weiter so!
Respuesta: Danke für Ihren Auftrag.
ratingSuper!
Wolfgang M. el día 01/03/2017Gut isoliert verpackt. Bestelle wieder
Respuesta: Herzlichen Dank für Ihr Vertrauen.
ratingAlles ok
Eckhard M. el día 30/04/2016Vielen Dank. Alles gut angekommen.
Respuesta: Vielen Dank für Ihre Bestellung.
ratingVielen Dank
Martin H. el día 08/08/2016Lieferung pünktlich, Käse gut gekühlt. Alles gut
Respuesta: Vielen Dank für Ihren Kauf.
ratingAlles gut
Marcus A. el día 04/09/2016Leider ist der kleine Valdeon nicht wie der große in Ahornblätter gewickelt ? war erst ein bischen enttäuscht, hat aber trotzdem sehr gut geschmeckt.
Respuesta: Vielen Dank für Ihre Bestellung bei TTapas.
ratingDanke
Peter L. el día 13/08/2016Ich bestelle bestimmt wieder.
Respuesta: Danke für Ihr Interesse an unserem Unternehmen.
ratingDankeschön ? alles super!
Kalomista G. el día 23/09/2017Das wir den Valdeon jetzt auch zuhause genießen können, freut uns sehr. Vielen Dank für die schnelle Lieferung.
Respuesta: Wir danken Ihnen, dass Sie unser Produkt gewählt haben und dass Sie unserer Gesellschaft Ihr Vertrauen schenken.
rating
Axel S. el día 03/05/2017Der Käse kam bei uns gut gekühlt und sicher verpackt an. Spanische Qualität frisch nach hause geliefert, das war nicht unsere letzte Bestellung. Danke
Respuesta: Danke für Ihren Auftrag.
  

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