Queso Manchego D.O.P. Leche cruda, 6m 1kg

QQ6M1KG

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Queso manchego curado de leche cruda de oveja, proceso de maduración de 5-6 meses.

Si hay un producto de España que por sus características le han dado personalidad gastronómica, es, sin lugar a dudas, el Queso Manchego. 

1kg

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Valoración media: 10/10 - Nº valoraciones: 2

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La historia del Queso Manchego es tan antigua como la oveja de esta región, y el tiempo no ha variado en lo esencial su elaboración y calidad, manteniendo su personalidad cilíndrica, su compacta pasta entre el blando, marfil y amarillento con ojos de forma y distribución irregular.

CARACTERÍSTICAS
La superficie es color marfil. La pasta es de textura firme y consistente y de corteza dura. El aroma del queso curado es intenso y desarrollado, fuerte y según algunos paladares el retrogusto es persistente e intenso. Olor láctico.


CORTEZA
Se presenta una corteza de color marrón, dura y con la figura de la pleita definida. Corteza no comestible.
Este queso ha ganado infinidad de premios por su inmejorable calidad y su exquisitos sabor y textura.

ALMACENAMIENTO Y CONSUMO:

Se debe acompañar con un buen vino tinto. 

Se puede consumir como aperitivo o como postre combinádolo con pan de higo o dátiles *mirar nuestros productos.

Guardar en el frigorífico se aconseja sacar media hora antes de servir para potenciar todo su sabor y que la textura sea la adecuada.

Lea las recomendaciones del fabricante en cuanto a su caducidad y consumo.

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    Super Service
    Allen B. el día 07/07/2017 Musste auf meinen Manchego eine Woche warten, wurde jedoch über die erwartete frische Lieferung aus Spanien sofort informiert. Als Entschädigung für die Wartezeit lagen ein Tütchen spanisches Salzgebäck dabei. Warten hat sich gelohnt, super Service, frischer Käse ? alles gut!!
    Respuesta: Herzlichen Dank für Ihr Vertrauen.
    Voll zufrieden
    Hayo B. el día 25/04/2018 Gekühlt verpackt, schnell geliefert. Ich bin voll zufrieden.
    Respuesta: Vielen Dank für Ihre Bestellung.

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