Monasterio De Los Olivos Ribera Del Duero 2013

MDORDD13

Aromas característicos de la variedad, de vendimia seleccionada en 2013 elaborado en la zona de Valbuena de Duero  con unas pocas cepas de fruta roja y negra madura de más de 100 años. Todavía cabe señalar que la vendimia se realiza con una rigurosa selección manual.

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14,90 € impuestos inc.

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Viñedo con 25 años de antigüedad situado a 750 mt. de altitud en Valbuena de Duero con un rendimiento inferior a 4.000 Kg/Ha y cepas centenarias situadas a más de 950 mt. de altitud en Baños de Valdearados y Hontoria de Valdearados, con un rendimiento limitado de menos de 2.800 Kg/Ha.

La crianza que se le otorga a este vino es de 12 meses en barrica nueva de roble francés.
El resultado es un vino potente, intenso con ribete morado, limpio y brillante. Aromas intensos a frutos negros, tostados finos en equilibrio muy bien integrados, con notas especiadas, minerales y balsámicas. Potente en boca, amplio, carnoso y sabroso con taninos grasos, con mucho volumen y un largo y persistente final

muy típico de la ribera del duero, que marida bien con todo tipo de platos de carne y que es muy agradable de beber.
Los aromas a tostado, fruto de su crianza están muy presentes.
Adecuada relación calidad precio.

Año: 2013
Variedad de uva: Tempranillo 100%
Crianza: 12 meses en barricas nuevas de roble francés.
Bodega: Bodegas Platea para Pago de los Olivos SL
Graduación: 14.5%
Temperatura de Consumo: 16ºC-18ºC
Denominación de Origen: DO Ribera del Duero
Región: Castilla León (Valbuena de Duero - Valladolid)




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