Valdeón I.G.P. 465g/2m X 6 Agrandir l'image

Valdeón fromage bleu

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Nouveau produit

Le fromage Valdeón est un fromage bleu, connu sous le nom Roquefort des Asturies, car il est dit que ce fromage français a inspiré son créateur en 1986.

Il est sans nul doute de la qualité gastronomique.

3 kg

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69,00 €

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Il s'agit d'un fromage à pâte persillée, fabriqué tout au long de l'année avec du lait de chèvre et de vache. Grâce à son processus de fabrication, il met en évidence une maturation de 2 mois à température optimale et d'un taux d'humidité idéal pour la croissance du champignon Penicillium roqueforti.

Il a une écorce rugueuse et irrégulière, gris foncé avec de petites taches rouges et bleues. La pâte a une texture douce et pâle, pleine de petites cavités où un moule bleu-vert et blanc se concentre jaune.

Sa saveur est forte, légèrement épicé, gras et onctueux en bouche, il est très aromatique. Avec le format cylindrique, il présente en pièces dont le poids est d'environ 2,4 kg.

STOCKAGE ET DE LA CONSOMMATION:

Il doit être accompagné d'un bon vin rouge.

Conserver dans un endroit sombre, frais et sec; s'il est conservé dans le réfrigérateur, il est conseillé de sorti une heure avant de le servir.

Lire les recommandations du fabricant quant à la date limite de consommation.

Avis


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ratingWeiter so
Hannelore S. le 18/07/2017Trotz des Wochenendes kam der Valdeon einwandfrei und gut gekühlt bei uns an. Weiter so!
Réponse : Danke für Ihren Auftrag.
ratingSuper!
Wolfgang M. le 01/03/2017Gut isoliert verpackt. Bestelle wieder
Réponse : Herzlichen Dank für Ihr Vertrauen.
ratingAlles ok
Eckhard M. le 30/04/2016Vielen Dank. Alles gut angekommen.
Réponse : Vielen Dank für Ihre Bestellung.
ratingVielen Dank
Martin H. le 08/08/2016Lieferung pünktlich, Käse gut gekühlt. Alles gut
Réponse : Vielen Dank für Ihren Kauf.
ratingAlles gut
Marcus A. le 04/09/2016Leider ist der kleine Valdeon nicht wie der große in Ahornblätter gewickelt ? war erst ein bischen enttäuscht, hat aber trotzdem sehr gut geschmeckt.
Réponse : Vielen Dank für Ihre Bestellung bei TTapas.
ratingDanke
Peter L. le 13/08/2016Ich bestelle bestimmt wieder.
Réponse : Danke für Ihr Interesse an unserem Unternehmen.
ratingDankeschön ? alles super!
Kalomista G. le 23/09/2017Das wir den Valdeon jetzt auch zuhause genießen können, freut uns sehr. Vielen Dank für die schnelle Lieferung.
Réponse : Wir danken Ihnen, dass Sie unser Produkt gewählt haben und dass Sie unserer Gesellschaft Ihr Vertrauen schenken.
rating
Axel S. le 03/05/2017Der Käse kam bei uns gut gekühlt und sicher verpackt an. Spanische Qualität frisch nach hause geliefert, das war nicht unsere letzte Bestellung. Danke
Réponse : Danke für Ihren Auftrag.
  

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