IBERICO 2 mois

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Fromage à pâte dure fabriqué à partir d'un mélange de lait, de vache, de chèvre et de brebis.

La croûte de couleur ivoire. La pâte a une texture ferme et consistante et sa croûte est dure. Il est crémeux et savoureux.

Ce fromage a remporté de nombreux prix pour son excellente qualité et la saveur exquise et sa texture.

3KG

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Note moyenne : 10/10 - Nombre d'avis : 4

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Il a différents délais de vieillissement du fromage selon l'affinage.

- Fromage semi-curado (3 mois): remarquable pour sa saveur douce et onctueuse et sa saveur légèrement acide.

- Fromage curado (4-6 mois): il se caractérise par son acidité, son onctuosité et sa saveur légèrement épicée.

Son croûte brune, dure et avec plétor de couleurs. La croûte est non comestible.

Ce fromage a remporté de nombreux prix pour son excellente qualité, sa saveur exquise et sa texture.

STOCKAGE ET DE LA CONSOMMATION:

Il doit être accompagné d'un bon vin rouge.

Il peut être consommé comme apéritif ou en dessert accompagné de gateaux aux figues ou aux dates *voir nos produits.

Il est conseillé de le sortir du réfrigérateur une demi-heure avant de le servir pour que sa saveur et sa texture soient adéquates.

Lire les recommandations du fabricant quant à la date limite de consommation.

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    Vielen Dank
    Liane S. le 07/07/2016 Können wir weiter empfehlen! Alles gut gelaufen, frisch, gut gekühlt und schnell.
    Réponse : Herzlichen Dank für Ihr Vertrauen.
    Danke
    Theo david T. le 27/12/2017 Alles gut
    Réponse : Vielen Dank für Ihre Bestellung.
    Zum Schluss alles gut!
    Annabelle F. le 11/02/2017 Käse kam mit etwas Verspätung bei mir an. Mein Nachfragen wurde freundlich vom sympatischen Telefonservice beantwortet und nachrecherchiert. Leider lag es am Zustelldienst, kann passsieren... Auf meine nächste Bestellung gab es ohne zögern einen Rabatt für die Wartezeit. Fand ich gut!
    Réponse : Vielen Dank für Ihren Kauf.
    Alles gut
    Lluvia maitane ruiz H. le 17/01/2016 Bester Käse für mich. Hat alles gut geklappt.
    Réponse : Vielen Dank für Ihre Bestellung bei TTapas.
      

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