Saucisson ibérique de bellota "Pata Negra"

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Saucisson ibérique de bellota "Pata Negra" élaboré avec une sélection de la meilleure viande de cochons ibériques de bellota élevés en liberté et alimentés de glands exclusivement issus de paturages naturels.

PIECE DE 1 Kg

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8,70 € tax incl.

8,70 € per kg

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Le saucisson ibérique de bellota est élaboré à partir de la sélection des meilleures viandes de porc ibériques de bellota, cette viande est hachée avec précaution et assaisonnée avec une série d'épices naturelles, une pincée de sel, la quantité parfaite de grains de poivre et quelques additifs, selon la recette traditionnelle et supervisé à chaque étape par notre maître charcutier.  

Sa couleur caractéristique rougeatre et son incomparable saveur convertissent notre saucisson, de la même façon que tous nos produits, en un produit haut de gamme. 

Le saucisson ibérique de bellota est présenté sous forme d'une pièce de 1 kilo emballé sous vide et a une date limite de consommation qui approche les 600 jours.   

STOCKAGE ET DE LA CONSOMMATION:

Ce produit doit être conservé dans le réfrigérateur. Après ouverture, il doit être sorti de son emballage et être protégé par un film plastique. Au moment de consommer le produit, il est recommandé de le sortir au moins 30 minutes avant de le déguster pour pouvoir profiter de toutes ses caractéristiques et de sa saveur. 

Déclaration Nutritionnelle100 g
Énergie 1987 Kj / 463 Kcal

Graisses
dont:
- acides gras saturés

39,2 g

15,9 g

Hydrates de carbone
dont:
- sucres

0,8 g

0,8 g
Protéines 26,7 g
Sel 1,9 g

Ingrédients

La viande maigre de porc ibérique, sel, ail, poivre, noix de muscade, le sucre (lactose et dextrose), dextrine, stabilisants (E-450i et E-450ii), l'acide et des conservateurs ascorbique antioxydant nitrite de sodium et le nitrate de potassium.

 

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