Rotwein Doble Pasta 2012

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La parfaite sélection du raisin processus soigneux de l'élaboration dexla double pâte en font un choix idéal tant pour les amoureux du vin rouge aussi bien que pour ceux qui débutent et à qui sans doute il plaira.

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12,60 € tax incl.

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Doble Pasta est un des meilleurs représentants du vieux Grenache d'Aragon. Ce cépage et cette région donnent le jour à des vins charnus, très prisés par la critique comme par nos membres.

Aspect: un rouge cerise avec une bordure violette et brillante qui teint le verre de sa larme lente qui compose une phase visuelle très agréable.

Nez: Fort arôme intense avec des notes torréfiées, protéine de viande, caramel, fruits des bois, doux fumés balsamiques, des souvenirs d'épices poivrés et une touche finale d'écorce d'orange.

Bouche:
Fraîche, marquée d'entrée par une remarquable acidité, bon équilibre et bon rythme, jovial et avec de légères verdeurs qui ne dérangent pas et qui viennent nous faire nous souvenir à de la résine de pin, les épices prennent vie en bouche, corps et structure moyenne, les souvenirs grillés et torréfiés avec les fruits, bien mûrs en arrière plan. Un final moyen, son facile passage n'est pas sans grâce et le rend très agréable pojr des en-cas, également pour sa jovialité et sa versatilité.

Dénomination d'origine contrôlée: Manchuela.

Cave: Cien y Pico.

Type: Vin Rouge
Région: D.O Manchuela
Variété de raisin Grenache Bleue
Origine Mahora Albacete
Graduation Alcoholique: 13,5 %
Maturation: 19 mois

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